Reklama
  • Stočarstvo

Pametna ishrana stoke

Pametno hranjenje stoke odnosi se na kontinuirano praćenje i kontrolu procesa ishrane. To je pravi smer za poljoprivrednike koji žele da optimizuju ishranu, dobrobit životinja i troškove proizvodnje. Korišćenje pametne ishrane stoke može smanjiti unos proteina za 25%, izlučivanje azota u životnu sredinu za 40%, dok povećava profitabilnost za skoro 10%

Povećana potražnja za životinjskim proizvodima – kao i viši standardi održivosti i dobrobiti životinja – stavljaju pojedinačnu životinju u fokus. Pametno hranjenje stoke logičan je rezultat svega ovoga. Ovaj pristup se zasniva na tačnom doziranju stočne hrane, preciznoj formulaciji ishrane i zadovoljavanju potreba za hranljivim materijama pojedinačne ili grupe životinja u realnom vremenu kako bi se maksimizovalo korišćenje hranljivih materija bez gubitka performansi.

2021-krava-jede.jpg (54 KB)
Ilustracija, foto: walfried / Pixabay.com

Dr Candido Pomar iz organizacije Agriculture and Agri-Food u Kanadi rekao je na Konferenciji o ishrani životinja 2020. da korišćenje pametne ishrane stoke može smanjiti unos proteina za 25%, izlučivanje azota u životnu sredinu za 40%, dok povećava profitabilnost za skoro 10%.

Prednosti za farmere i životinje

Pametna ishrana stoke predstavlja napredak u ishrani stoke i jedan je od najperspektivnijih načina za promovisanje bezbednih, visokokvalitetnih životinjskih proizvoda kao što su meso i mleko, visoke dobrobiti životinja i minimalnog uticaja na životnu sredinu. Pametni sistemi za ishranu stoke kontrolišu ceo proces ishrane stoke i omogućavaju ishranu životinja u skladu sa njihovim potrebama.

To omogućava praćenje podataka u realnom vremenu i inteligentno upravljanje ishranom:

- smanjuje troškove,
- poboljšava ekonomsku efikasnost,
- smanjuje potrebe za radnom snagom,
- štedi vreme i hranu,
- održava životinje u odličnom stanju,
- smanjuje stresove životne sredine i zdravlje,
- smanjuje upotrebu antibiotika,
- povećava efikasnost hrane, i
- održava životinje visoko produktivnim uz manje metaboličkog stresa.

Implementacija

Implementacija pametnih sistema za ishranu stoke na komercijalnim farmama zahteva kontinuirano automatsko prikupljanje podataka, obradu podataka i kontrolu proizvodnog sistema.

Prikupljanje podataka

Automatsko kontinuirano merenje fizičkih parametara kao što su:

- unos hrane,
- telesne težine,
- struktura tela,
- fizička aktivnost,
- interakcije među životinjama

Ovo će omogućiti precizniju procenu potreba za hranljivim materijama i praćenje hrane u realnom vremenu. Na osnovu tipa fizičkog parametra koji se meri, može se dizajnirati i implementirati mnoštvo različitih senzora.

Obrada podataka

Prikupljene podatke treba obraditi u skladu sa ciljevima proizvodnje na farmi. Da bi se kontrolisao unos hranljivih materija kod životinja hranjenih ad libitum, sastav hrane treba da varira. Stoga se mogu kontrolisati i varijacije između životinja i vremenski zavisne varijacije potreba za hranljivim materijama. Ali kod životinja kojima se hrana nudi restriktivno, količina i sastav hrane se mogu lako kontrolisati. U sledećem koraku, matematički modeli dizajnirani da rade u realnom vremenu koristeći sistemska merenja u realnom vremenu se koriste za obradu podataka u pametnoj ishrani stoke.

Kontrola proizvodnog sistema

Prikupljene i obrađene informacije se koriste za kontrolu sistema proizvodnje na farmi. U kontekstu pametne ishrane stoke, automatske hranilice se koriste da bi pojedinim životinjama obezbedile pravu količinu i sastav hrane u datom trenutku. Svaka životinja nosi jedinstvenu oznaku uređaja za identifikaciju radio frekvencije koja je identifikuje na hranilici. Zatim automatska hranilica izdaje tačnu količinu hrane koja je potrebna za svaku životinju. Životinje imaju tendenciju da ostave korito za hranilicu prazno ili ostavljaju veoma male količine hrane nakon svake posete, čime se osigurava da svako grlo dobije dodeljenu količinu mešane hrane. Komponente vaganja beleže težinu životinja dok se hrane. Pored toga, gustina hrane treba da se meri nedeljno i ove informacije će se koristiti za pretvaranje zapremine hrane u težinu hrane. Konačno, svi podaci se mogu analizirati za donošenje odluka upravljanja u realnom vremenu.

Ključevi uspeha

Uspešan razvoj i usvajanje pametnih sistema za ishranu stoke zavisi od nekoliko faktora.

Postoji kritična potreba za saradnjom i uključivanjem stručnjaka i zainteresovanih strana u razvoj i implementaciju pametne ishrane stoke (tj. istraživača, inženjera, dobavljača tehnologije, ekonomista, farmera i potrošača).

Sa brzim napretkom u razvoju senzora, više pažnje treba da bude na interpretaciji podataka i kontrolnim mehanizmima.

Odgovarajuća primena pametnih sistema za ishranu stoke i obuka, usluge i podrška farmerima treba da budu dostupni kako bi se olakšalo prihvatanje i usvajanje pametnih sistema za ishranu stoke.

Obrazovanje za potrošače treba da bude dostupno kako bi im se pomoglo da cene kontrolisanu i održivu stočarsku proizvodnju usmerenu na životinje. Uspeh obuke zavisi od složenosti sistema instaliranog na farmi i obučenosti krajnjeg korisnika.

Perspektive

Napredak u pametnoj ishrani stoke zahteva razvoj novih koncepata ishrane i matematičkih modela za procenu individualnih potreba životinja za hranljivim materijama u realnom vremenu. Osim toga, neophodno je poboljšati naše razumevanje metaboličkih procesa pojedinih životinja. Pored toga, imperativ je razvoj integrisanih sistema prilagođenih korisniku i obuka krajnjih korisnika. Dalji razvoj će takođe uključiti nova saznanja u vezi sa genetskom sposobnošću životinja da efikasno koriste hranljive materije i integrišu ih u dnevnu procenu optimalnih potreba pojedinačnih životinja za hranljivim materijama, interakciju između obrazaca hranjenja, sastava ishrane i digestivnog i metaboličkog dinamičkog pristupa ishrani. Potrebna su dalja istraživanja da bi se rešili ova pitanja. Uz to, pametna ishrana stoke može da postane ključna komponenta u optimizaciji proizvodnje na farmi, utičući na donošenje odluka i farmera i savetnika, kao i na optimizaciju i transparentnost celog proizvodnog lanca.

Zadovoljni ste sadržajem? Prijavite se za besplatan bilten!