Reklama
  • Agrovesti

Leskovački roštilj zaštićen žigom

ponedeljak, 3. septembar 2018. 10:33

Beograd —
Leskovački specijaliteti sa roštilja su zaštićeni i brendirani, što je rezultat projekta Bugarsko-srpski gurmanski voz, koji je sufinansirala EU. PKS će prvi put postati nosilac zaštitnog znaka – odnosno žiga. Reč je o projektu privrednih komora iz Leskovca i bugarskog grada Vrace, a leskovačke đakonije su standardizovane i zaštićene posle roštilj-mesa. Brendiran je i bugarski hleb od spelte.
 
Više niko neće moći da koristi naziv leskovački roštilj posle 1. novembra ukoliko ne dobije dozvolu, odnosno ne dobije sertifikacioni žig koji PKS treba da dobije posle 1. novembra i završetka ovog za nas značajnog projekta, kaže Goran Jović iz Privredne komore za Jablanički i Pčinjski okrug.

RTS