Svet —
Globalna potražnja za borovnicama snažno raste
Najnoviji izveštaj RaboResearcha pokazuje da globalna potražnja za borovnicama ubrzano raste, uz potrošnju u SAD veću od 1,3 kg po stanovniku i stabilnu tražnju u EU uprkos cenovnim oscilacijama.
U Kini raste proizvodnja i potrošnja, dok druga azijska tržišta sve više uvoze. Analitičar David Maganja navodi da se ponuda brzo širi: Peru ostaje vodeći proizvođač, Maroko ubrzano raste i mogao bi da prestigne Čile i Kanadu, dok Kina – najveći proizvođač – počinje da izvozi.
Evropa se suočava sa rastućim troškovima i ograničenim resursima.
Zaključak izveštaja: da bi iskoristili rast potražnje, proizvođači moraju ulagati u kvalitet, novu genetiku, efikasnu logistiku i strateški marketing.