Plastično poređenje koje se ovih dana čuje među proizvođačima glasi: dve svinjske polutke vrede kao dvadesetak kilograma čvaraka – a to najbolje oslikava koliki je jaz između otkupne cene svinja i cena prerađevina u prodaji.
Cena žive mere tovljenika pala je i ispod 150 dinara/kg, dok su proizvodni troškovi oko 250 dinara/kg, pa su male i srednje farme u sigurnom minusu, upozorio je Nenad Budimović iz Privredne komore Srbije.
On navodi da su najugroženije male i srednje farme koje nose više od 70% proizvodnje, a svinjarstvom se u Srbiji bavi oko 150.000 domaćinstava. Ističe da su podsticaji već dali rezultate (broj krmača veći je za oko 10.000), ali da je ključno urediti tržište