Srbija —
Srbija oko 70 odsto potreba za belim lukom pokriva iz uvoza, iako domaća proizvodnja može biti veoma isplativa.
Prema rečima Slobodana Vlajića iz Instituta za ratarstvo i povrtarstvo u Novom Sadu, površine su zbog nedostatka radne snage smanjene na 1.200 -1.300 hektara, dok dobri proizvođači ostvaruju prinose od sedam do deset tona po hektaru.
Sadni materijal čini oko 51 odsto troškova, a cena belog luka trenutno je 2,2-2,3 evra, naspram 0,8-0,9 evra pojedinih godina. Domaći luk cenjen je zbog visokog sadržaja suve materije, naročito u preradi.
Veća zarada zavisi od kvalitetnog sadnog materijala, udruživanja i unapred obezbeđenog plasmana, jer trgovinski lanci traže veće količine i redovne isporuke.