Reklama
  • Voćarstvo

FRUIT LOGISTICA 2025: Inovacije na jednom mestu

Dva meseca pre početka sajma FRUIT LOGISTICA, vodeće manifestacije za globalno tržište svežih proizvoda, predstavljene su inovacije odabranih izlagača

Od 5. do 7. februara 2025. godine, međunarodna trgovina voćem okupiće se u Berlinu. Izlagači na sajmu FRUIT LOGISTICA ponudiće rešenja za ključne izazove poput energetske krize, klimatskih promena i nedostatka kvalifikovane radne snage.

2025-FL-najava.jpg (13 KB)

Posetioci već sada mogu da steknu uvid u inovacije koje će biti predstavljene na berlinskom sajmištu. Uz FRUIT LOGISTICA Spotlights, organizatori najavljuju više od 50 novih mašina, usluga, kao i rešenja za osvetljenje i pakovanje. Tekstovi su dostupni na nemačkom i engleskom jeziku.

Veći značaj veštačke inteligencije (AI)

Brojne inovacije u tehnologiji sortiranja i zrenja voća dokazuju da veštačka inteligencija igra sve značajniju ulogu u trgovini voćem. Na primer:

Ripe Wise, rešenje kompanija Experience Fruit Quality i De Laat Koudetechniek, koristi podatke i AI za održiviji i efikasniji proces zrenja avokada, manga, banana i drugih vrsta voća. Ovaj sistem smanjuje potrebu za fizičkim proverama, čime štedi resurse i optimizuje procese.

Source Cultivate predstavlja integrisano AI rešenje za uzgoj koje olakšava predviđanje prinosa. Na osnovu merenja u realnom vremenu, sistem predviđa rast i razvoj biljaka sa tačnošću od 85 do 90% i to čak osam nedelja unapred.

BIOMETiC Q Eye Stereo razvijen je za zadruge koje se bave voćem. Koristeći AI i stereoskopsku tehnologiju, omogućava brzo procenjivanje veličine voća pri isporuci.

Na primer, kompanija Raytec Vision razvila je optički sistem za sortiranje proizvoda pod nazivom Opportunity. Ovaj sistem, koji koristi AI algoritme i senzore visoke rezolucije, precizno sortira paradajz, krompir i kuvana jaja, izdvajajući neispravne ili neželjene plodove uz pomoć dubokog učenja i bogatih baza podataka.

Inovativna rešenja za pakovanje

Rešavanje problema otpada i reciklaže takođe je u fokusu FRUIT LOGISTICA sajma:

LifeBag kompanije SMP izrađen je od biorazgradivih i kompostabilnih materijala koji mogu produžiti svežinu proizvoda.

Smilesys® BK-70+, folija kompanije Carton Pack, omogućava zatvaranje proizvoda bez potrebe za poklopcem. Može se višekratno zatvarati, idealna je za zdrave bobičaste plodove poput borovnica.

O FRUIT LOGISTICA sajmu

FRUIT LOGISTICA je vodeći sajam u sektoru svežih proizvoda i obuhvata čitav lanac vrednosti u proizvodnji voća i povrća, od uzgajivača do prodajnog mesta. Na sajmu je ove godine, 2.770 izlagača iz 94 zemlje predstavilo svoje proizvode, usluge i tehnička rešenja. Više od 66.000 posetilaca iz 145 zemalja prisustvovalo je događaju. Da ponovimo, sledeća FRUIT LOGISTICA održaće se od 5. do 7. februara 2025. u Berlinu.

O Berlinskom sajmu

Berlin je sajam domaćin već 200 godina i jedan je od najvažnijih centara za međunarodne manifestacije. Berlinski sajam, državna sajamska kompanija, godišnje organizuje stotine događaja, nudeći posetiocima optimalne uslove za poslovanje, pod sloganom: Messe Berlin – Hosting the World.

Poljoprivreda.info

Zadovoljni ste sadržajem? Prijavite se za besplatan bilten!