Na ovogodišnjem sajmu Vinitaly 2026. u Veroni, koji se održava od 12. do 15. aprila, 58. izdanje sajma okupilo je oko 4.000 izlagača iz Italije i više od 30 drugih zemalja, sa fokusom na poslovne susrete, mrežanje i promociju italijanskog vina na globalnom nivou. Sajam je privukao hiljade profesionalaca, uključujući preko hiljadu selektovanih kupaca iz više od 130 zemalja, uz naglasak na vinski turizam, organska vina, prirodna vina i inovacije u sektoru.
U paviljonu Wine Vision by Open Balkan međunarodnoj stručnoj publici predstavljeno je više od 140 pažljivo odabranih vina i rakija iz Srbije. Selekciju vrhunskih pića pripremili su Savez vinara i vinogradara Srbije i Savez proizvođača rakije Srbije, u saradnji sa vodećim domaćim vinarijama i destilerijama, sa ciljem da na jednom mestu prikažu kvalitet, autentičnost i raznovrsnost domaće ponude.
Kroz stručno vođene degustacije, posetioci imaju priliku da upoznaju autohtone sorte, savremene stilove i izvozni potencijal srpskih vina i rakija.
Upravo u takvom okruženju Wine Vision by Open Balkan kontinuirano jača svoju međunarodnu prepoznatljivost. Saradnja sa Vinitaly razvijena je kao partnerstvo koje podrazumeva razmenu znanja, poslovnih kontakata i aktivno uključivanje međunarodnih kupaca. Kao rezultat, svake godine sve veći broj italijanskih vinarija učestvuje na sajmu u Beogradu, dok se kroz ovu saradnju obezbeđuje i dolazak profesionalnih kupaca iz Vinitaly mreže.
„Na Vinitaly donosimo presek najboljeg što Srbija danas ima – od autohtonih sorti do autentičnih ekspresija srpskog teroara. Interesovanje profesionalne publike potvrđuje da naša vina, kao i rakije, imaju sve snažniji međunarodni potencijal“, izjavio je Stevan Rajta, direktor Saveza vinara i vinogradara Srbije.
U skladu sa regionalnim konceptom inicijative, na paviljonu Wine Vision by Open Balkan predstavljaju se i vina iz Severne Makedonije i Albanije, čime se jača regionalna prepoznatljivost vinske ponude.
Paviljon Wine Vision by Open Balkan posetio je i zamenik ministra spoljnih poslova Italije Edmondo Cirielli, koji je održao kratak sastanak sa ministrom Glamočićem. Ministar Glamočić je rekao da je vinski sektor Srbije danas u velikom usponu, što potvrđuje rast proizvodnje i sve veći broj registrovanih vinarija i vinograda, a sve zahvaljujući snažnoj podršci države ovom sektoru.
“Obezbedili smo značajne podsticaje za zasnivanje novih vinograda, što je važno jer bez vinograda nema dobrih vina. Država daje i podsticaje za sadni materijal, osiguranje vinograda, izgradnju vinarija, nabavku opreme, unapređenje kvaliteta vina, a proizvođačima su na raspolaganju i IPARD fondovi, kao i povoljni krediti, što omogućava ubrzani razvoj i veću konkurentnost. Mi ćemo nastaviti da se borimo za nove izvozne aranžmane i da unapređujemo vinski sektor Srbije”, Ministar je istakao i podsetio da se značajan novac izdvaja i za domaće proizvođače jakih alkoholnih pića.
Vinitaly 2026.
Sajam je otvoren svečanom ceremonijom 12. aprila u Auditorio Verdiju, uz prisustvo institucionalnih predstavnika. Tokom četiri dana održano je više od 100 zvaničnih događaja, masterklasa i degustacija koje su istraživale teme poput klimatskih promena, terora, inovacija i velikih berbi istorijskih vinarija. Posebno su se istakle tematske zone poput Vinitaly Bio za organska vina, Raw Wine Verona za prirodna i biodinamička vina (sa celodnevnom degustacijom 13. aprila) i Vinitaly Tourism, koji je ove godine dobio prošireni format sa dva huba posvećena enoturizmu i saradnji sa operaterima.
Jedan od ključnih događaja bio je OperaWine 2026. 11. aprila u Gallerie Mercatali, gde je Wine Spectator selektovao 150 najboljih italijanskih proizvođača za ekskluzivnu degustaciju, sa dominacijom crvenih vina. Ovaj događaj smatra se crvenim tepihom sajma i uvodom u glavni program. Gambero Rosso je predstavio I Tre Bicchieri 2026. sa degustacijom nagrađenih vina iz Vini d’Italia vodiča 12. aprila u Palaexpu.
Posebna pažnja posvećena je vinu i gastronomiji, uz saradnju sa Coldiretti i Michelin chefovima, uključujući novi format Ristorante d’Autore sa reinterpretacijama tradicionalnih jela. Vinitaly Tasting u saradnji sa Daniele Cernillijem omogućio je profesionalcima pristup selekciji vrhunskih vina iz svih regiona. Masterklasovi su obuhvatali velike berbe istorijskih vinarija, uporedne degustacije regija i sesije sa stručnjacima poput Attilio Scienze i predstavnika Wine Spectatora.
Van sajma, Vinitaly and the City od 10. do 12. aprila pretvorio je istorijski centar Verone u otvorenu scenu sa preko 70 događaja – od velikih degustacija i umetničkih instalacija do muzičkih nastupa i vođenih tura. Na otvaranju je točen Pinot Grigio DOC delle Venezie kao zvaničnim vinom sajma, uz performanse i kulturne sadržaje poput predstave „Dentro c’è l’Italia“. Večernji program Vinitaly & the Night dodao je zabavni aspekt u Gallerie Mercatali.
Ukupno, ovogodišnji Vinitaly istakao se kao platforma za povezivanje tradicije sa budućnošću italijanskog vina, sa većim fokusom na održivost, turizam i međunarodne trendove poput No-Lo (Low & No Alcohol) alkoholnih pića i spirita.
