Vinogradari u Srbiji veoma pažljivo pripremaju se za proslavu svetog Trifuna. To je dan kada se vinogradari mole za zaštitu i blagoslov za svoje vinograde i berbu. Ova tradicija vuče korene iz prošlosti, kada su vinogradari verovali da sveti Trifun ima posebnu moć da štiti vinograde od bolesti i loše berbe.
Foto: Đorđe Simović
Različiti delovi Srbije imaju svoje specifične običaje prilikom proslave svetog Trifuna. Na primer, u okolini Negotina, vinogradari se okupljaju u crkvi gde sveštenik obavlja poseban obred i blagosilja vinograde. Nakon toga, vinogradari organizuju svečane ručkove i degustacije vina, na kojima se proslavlja berba i uživa u plodovima vinogradarstva.
U drugim delovima Srbije, kao što je Fruška Gora, vinogradari se oblače u tradicionalne nošnje i kroz veselje i igru slave svog zaštitnika. Organizuju se takmičenja u brzoj rezidbi vinove loze, a za najbolje rezultate dodeljuju se nagrade. Ova proslava je više nego samo obeležavanje pravoslavnog sveca - to je pravo slavlje života u vinogradu i vina.
U vinogradarskoj Meki, Sremskim Karlovcima, mnogobrojni vinogadari se godinama okupljaju na oglednim poljima Departmana za voćarstvo i vinogradarstvo Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu.
Međutim, kada govorimo o stanju u vinogradarsko-vinarskom sektoru danas, situacija nije tako idilična kao što bi se moglo pomisliti. Mnogi vinogradari su suočeni sa izazovima kao što su nepovoljni vremenski uslovi, bolesti vinove loze i konkurencija na tržištu. Ipak, uprkos tim izazovima, vinogradari i vinari se trude da održe tradiciju i kvalitet svojih proizvoda.
Veliki broj vinarija u Srbiji se trudi da svoje proizvode promoviše kako na domaćem, tako i na međunarodnom tržištu. Sve veći broj vinskih manifestacija i festivala u zemlji pomaže u popularizaciji srpskih vina i potvrđuje da je srpsko vinogradarstvo i vinarstvo u usponu.
Proslava svetog Trifuna ima duboko ukorenjeno značenje za vinogradare i vinare u Srbiji. Oni su svesni važnosti ovog dana i trude se da sačuvaju svoju tradiciju i običaje. Svaki 14. februar je prilika da se setimo njihovog napornog rada i da uživamo u plodovima koji nam pružaju. Svi zajedno, podsećaju nas da je vinogradarska svetinja nešto što treba čuvati i ceniti.
O Svetom Trifunu
Sveti Trifun jedan je od Hristovih velikomučenika koji postradao za hrišćansku veru. Srpska pravoslavna crkva Svetog Trifuna obeležava 14. februara po novom, odnosno 1. februara po starom kalendaru. Proslavlja se kao „Dan ljubavi i vina”.
Život
Rođen je u selu Kampsadi u Frigiji, u vrlo siromašnoj porodici ali veoma pobožan još od malih nogu. Sveti mučenik Trifun, bio je dete blagočestivih roditelja. Kao dete vreme je provodio čuvajući guske.
Crkva
Darovan od Boga darom čudotvorstva i isceljenja. Za vreme svog života iscelio je mnoge bolesnike, isterivao demone iz mnogih ljudi i pomogao mnogima koji su mu se obraćali za pomoć. Za vreme vladavine cara Gordija rimskim carstvom, proslavio se izlečivši carevu kćerku Gordijanu.
Gordijana se teško razbolela i poremetila sa umom. Mnogi lekari pokušali su da je izleče ali bezuspešno. Kada se zli duh javio iz devojke, rekao je da ga iz nje ne može isterati niko drugi, nego jedino čovek po imenu Trifun. Čuvši to, car je pozvao sve ljude sa ovim imenom iz carstva. Niko nije uspeo da je izleči. Kada je došao red na mladog Trifuna, on je iscelio Gordijanu. Car Gordije bogato je nagradio Trifuna. Svo bogatstvo mladić je na povratku podelio siromašnima i nastavio da čuva guske. Nakon isceljenjem mnogi primiše hrišćansku veru.
Kada je na rimski presto došao car Dekije, počeli su progoni hrišćana, stradanje i mučenje. Kako nije želeo da se odrekne Hrista i svoje vere, svetom Trifunu su odrubili glavu. Pogubljen je od strane cara 250. godine. Sahranjen je u Kampsadi gde je i rođen.
Svetog Trifuna slave mnogobrojni esnafi, vinogradari i mehandžije.
Život Svetog Trifuna u Kotoru
Ne zna se tačno kada, ali mošti Svetog Trifuna su iz Kampsade prenete u Carigrad. Odakle je glava Svetog Trifuna doneta u Kotor u Crkvi Svetog Trifuna. Na oltarskoj pregradi je ugravirana 809 godina. Što znači da su mošti donesene zajedno sa oltarskom pregradom na koju je uklesana godina koja datira iz Carigrada. Teza da su mošti od 809 godine u Kotoru, bi teško opstala. Jer je Kotor ceo stradao od Saracena (muslimanskih pirata) 840 godine. Sveti Trifun se poštuje u Boki Kotorskoj, Dubrovniku, Šumadiji, Popovom polju, Bariju i ostalim gradovima juga Italije. Petar I Petrović Njegoš je dobio česticu moštiju svetog Trifuna od svog prijatelja, kotorskog biskupa (Mark Antun Gregorina), koji je bio rodom iz Kotora. [3] On je to poklonio 1803. godine jednoj crkvi u Moskvi, koja je posvećena ovom svecu.
Izvor: Wikipedia
